因疫情屡屡延后的东莞创业指导交流会,精心筹备两年后,在7月16日,不负所望,重新启航。这更像是一次新老朋友的久别聚会,近200人汇聚一堂,共同探讨餐饮行业的困境与突围,为小微创业者带来崭新创业机遇。
《2022中国餐饮报告》近期发布,数据显示,三津汤包在包子馒头类排名取得优异成绩:规模排名位列第三名;净增长排名位列第一名!三津为何这样强
PART 01
交流会上,三津培训部副总监李小强带来行业干货,分享《小微创业 战略五看》主题,五大战略洞察告诉创业者,行业、店铺、产品等怎么有效选择,详细介绍加盟三津的六大服务支持。小包子,大未来!一组数据可以让我们以小窥大,见证三津集团强势发展核心。
2014年三津成立,7年多的匠心传承,品牌凝聚力撑起全国3800多家门店!
门店日均营业额3000+元!年收益平均337000元!远超一二线城市白领的收入!
仅需7w~10w元,就能真正拥有一家属于自己的包子店,加上三津创业扶持资金,甚至有可能实现0元开店!
到精细化运营
PART 02
本次行业招商会,邀请了东莞区域优秀事业合伙人来分享门店经营理念。品牌、产品、服务、门店卫生 依然是加盟商取得成功的致胜关键。
杨老板丨东莞南城店
目前名下拥有三家门店,一家日均营业额5000元左右,另外两家在2000元左右。以前做过七八年的土包子,凌晨两点做到下午两点,什么东西都要自己做,很辛苦。2018年后加入三津汤包,解放了自己。公司做好馅料,定制预拌粉,现在早上不用起那么早,有空余时间,可以去做点别的事情。
多年的包点行业经验:第一要做好服务。行业面临的客户比较多种多样,情绪要控制好,预防吵架这些事情发生,把口碑做坏了,尽量满足客户需求,满足不了也好好解释;第二不卖隔夜包子。保证产品品质,加热做了口感不一样,顾客能吃出来;第三卫生问题也要重视。环境好了,大家体验好。目前有在谈的店铺业务,后期会持续跟进开店事宜。
林老板丨东莞寮步店
这位 99 年的年轻老板让全场创业者惊叹!2019年加入三津汤包,目前两家店,两家店平均日均营业额有5000~6000元。
根据自己的观察,发现很多人喝奶茶都喜欢牌子奶茶,所以林老板做包子也要选品牌包子店。产品信得过,门店管理也严格。林老板对人员管控严格,之前招聘一个新员工又不戴帽子又想抽烟,林老板马上就赶走他了,宁愿自己辛苦。卫生很重要,每天按时打扫,每个星期还进行一次大扫除,第一眼看过去很干净。林老板的两家包子相隔200米,另外一家是土包子店,是两位老人在经营,营业额每天只有500元,林老板关注到这个商圈转让信息,不想被其他品牌加摊,就自己做了。目前计划再开一家门店。
黄老板丨东莞南城店
黄老板由哥哥带着加入三津。说起黄老板的哥哥,也是一位名人!
儿子考上清华大学!当时孩子要高考,哥哥回家陪伴,黄老板来帮忙看店。他分享了哥哥门店的优秀经验:首先哥哥嫂嫂都很爱干净,随时去看门店,都是整洁明亮;其次哥哥嫂嫂为人热情,跟街坊邻居相处很好,有口皆碑。期间有其他品牌来加摊,后面都做不下去,关店了!黄老板以前在学校做老师,后面在哥哥的帮助下独自开店,认为三津产品好,服务好,有信心可以做好,后期预计还会再开一家店。
吴女士丨东莞松山湖店
吴女士和丈夫开店的故事太励志了!坚持!坚韧!这正是餐饮行业从业人员必不可少的精神。
她之前在三津汤包门店打工,因为三津服务太好了,有一次吴女士所工作的门店老板忘记订货了,三津客服人员主动打电话来询问,这样的三津态度,让吴女士萌生想法加入三津。后面跟着表哥一起去找店铺,在三津工作人员的帮助下,在碧桂园成功开店。但进入新楼盘,业主入住率不高,所以,刚开始的生意很难。吴女士和丈夫上午卖包子,下午去打零工,挣钱维持着小店日常开销,经过半年坚守,生意慢慢好起来了。疫情后,门店也开启了外送业务,几块钱的包子,老板都是亲力亲为送货到家,不为挣钱,只为了人情温暖。
夫妻跟业主关系相处很好,忙不过来的时候业主都自助打包帮忙一起搞。业主满意度高,觉得门店卫生,服务,产品都很好。几年下来,跟区域督导相处也很好,每一位督导都是真心帮助他们创业成功。吴女士称自己只会做包子,卖包子,想在这个行业继续深耕发展下去,计划以后还要再开多一家店。
三津市场部总监方冬表示,疫情反复,整个餐饮行业深受影响。三津经过7年多的沉淀,承担的不仅仅是三津品牌发展,更需要承担更多的社会责任,帮助小微创业者创业成功。
三津对创业者提供各种创业支持,招商会创业礼包,降低创业成本;成立专业拓展评估队伍,在店铺选址上认真把关;成立专业拓展开发团队,高效率为创业者服务。
除了平台赋能,创业者们也需要把方方面面的事情做好。做包子,就是要把小事、杂事、细事做好,提高市场竞争能力。
三津门店3800多家,发展已从最初的“野蛮增长”转型到精细化运营,产品、服务都要做到行业标杆。
三津为东莞优秀加盟商颁奖
PART 03
怎么加盟三津?投资一家店的回本周期是多久?盈利回报模式怎么样的?如何选择一个最佳的位置开店?三津集团东莞区拓展负责人鲁超为现场创业者做了深度分享,并释放现场签约优惠政策,4项创业大礼包加上神秘大奖。
共计 46 位意向客户领走百万创业资金。“共创 共担 共享 共赢”,希望这些扶持资金能助力创业者开拓新事业,真正实现“携手三津 创富未来”的美好愿望。